Nos produits

Les consommateurs sont de plus en plus friands de pains, viennoiseries, pizzas et autres spécialités au goût savoureux. Senita Food répond à cette demande en offrant au boulangers et pâtissiers des produits de grande qualité, stabilité et fiabilité.

 

Senita Food bénéficie de la recherche et du know how de la société italienne Melfel, propriétaire de nombreux brevets et formules exclusives qui en font un des leader du marche en Europe. La collaboration avec Melfel nous permet d’offrir au marché Sénégalais des formules inédites et innovantes, qui permettent de créer des nouveaux produits et améliorer sensiblement la qualité des produits traditionnels.

 

Le produits de SenIta Food sont différents car il s’agit de farines complexes et mix crées pour la pâtisserie. La base des matières premières que nous utilisons est la farine achetée chez le meunier local. Les améliorants sont préparés et produits sur place, au Sénégal. La qualité supérieure de tous nos ingrédients garantira un produit final meilleur. Outre les produits classiques, offerts par la majorité de nos concurrents comme les améliorants, nous proposons plusieurs nouveaux mix pour la préparation en pâtisserie.

 

Les mix permettent de préparer: Les croissants - Les brioches - Les Biscuits - Les Snacks - Les Gâteaux, tartes, cakes - La pizza - Il est aussi possible de réaliser des mets locaux comme le Fataya

 

Senita Food est la seule entreprise sénégalaise à produire et à proposer un large éventail de mix pour la pâtisserie, la viennoiserie et la pizzeria.

ActiveBread

ACTIVE BREAD

Améliorant pour la panification

EcoTeranga

ECO TERANGA

Améliorant pour la confection de baguette et white bread

DeliceDeLinguere

DÉLICE DE LINGUÈRE

Mix de farine dur avec des flocons de pommes de terre pour la préparation de pizzas et de pains spéciaux

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VIENNOISERIE CRUE

croissants, pain au chocolat, pain raisin, fataya, …surgelés.

DolceSenita

DOLCE SENITA

Mix de farine pour la production de pâtisserie